Bolo de churros

Olá queridas virtuosas!!!

Vamos aprender mais uma receitinha para preparar no Lar Doce Lar, esse bolo é para formiguinhas de plantão, porque é bem doce =)

Ingredientes

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo peneirada

3 colheres de margarina

1/2 xícara de leite

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1 - Bata as claras em neve e deixe-as separadas

2 - Junte a margarina, o açúcar e as gemas e bata bem.

3 - Coloque a farinha peneirada e o leite aos poucos, mas não pare de bater.

4 - Acrescente a canela em pó e o fermento e misture bem.

5 - Coloque as claras em neve.

6 - Unte uma forma e coloque a massa no forno pré aquecido em 180 graus.

7 - Espete um palito para saber se a massa não está crua.

8 - Corte o bolo ao meio, recheie com doce de leite e depois cubra, polvilhe açúcar e canela.

Agora é só preparar o cafezinho e servir...eu particularmente optei por uma coca-cola bem geladinha como acompanhamento (rsrs)

Beijosss Jana Silva

"Rendei graças ao Senhor, porque ele é bom ..." Salmo 136:1